Bolo cremoso de fubá

Ingredientes

2 colheres de sopa de margarina

1 lata de leite condensado

3 ovos

1 xícara de chá de fubá

1 xícara de chá de queijo ralado

1/2 xícara de chá de coco ralado

2 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

2 xícaras de chá de leite

1 xícara de chá de leite de coco

Modo de preparo:

Bater a margarinha, o leite condensado e os ovos até ficar cremoso.

Ir acrescentando os outros  ingredientes neste creme mexendo sempre

. Untar uma forma e povilhar com fubá.

Levar ao forno previamente aquecido por cerca de 30 minutos.

Colaboração da Tia Flávia